在企业筹建期间，印花税是不可避免的一项税收。印花税是指在办理某些法律文件、商业文件等时，根据文件的种类和金额，按一定比例征收的税金。企业在筹建期间需要办理的文件包括营业执照、合同、股权转让协议等，这些文件都需要缴纳印花税。

那么，在企业筹建期间，企业应该如何缴纳印花税呢？首先要了解的是，印花税的缴纳是由企业自行负责的，需要按照税法规定的时间和比例进行缴纳。具体缴纳方法如下：

1. 缴纳时间：企业应当在文件签订之日起5个工作日内向税务机关申报缴纳印花税。

2. 缴纳比例：印花税的缴纳比例是根据文件的种类和金额来确定的，具体比例可以查阅税法规定或咨询税务机关。

3. 缴纳方式：企业可以通过银行汇款、现金缴纳等多种方式进行印花税的缴纳。

需要注意的是，如果企业没有按时缴纳印花税，将会被处以滞纳金。因此，企业在筹建期间务必要按时缴纳印花税，以避免额外的经济负担。

总之，印花税是企业筹建过程中不可避免的一项税收。企业在筹建期间需要办理的各种文件，都需要缴纳相应的印花税。企业应当按照税法规定的时间和比例进行缴纳，以避免滞纳金的产生。