铜是一种常见的金属元素，它可以和许多物质发生化学反应。其中，和浓硝酸的反应是非常重要的一种。

铜和浓硝酸反应的化学方程式如下：

Cu + 4HNO3 → Cu(NO3)2 + 2NO2 + 2H2O

在这个方程式中，Cu代表铜元素，HNO3代表浓硝酸，Cu(NO3)2代表硝酸铜，NO2代表二氧化氮，H2O代表水分子。

这个反应是一种氧化还原反应。在反应过程中，铜原子失去了电子，被氧化成了Cu2+离子，而硝酸分子接受了这些电子，被还原成了一些氮氧离子（NO2）和水分子。

这个反应还可以写成离子方程式，如下：

Cu(s) + 4H+(aq) + 2NO3-(aq) → Cu2+(aq) + 2NO2(g) + 2H2O(l)

在这个离子方程式中，s代表固体，aq代表水溶液，g代表气体。这个方程式更清晰地展示了反应中离子的转化过程。

需要注意的是，这个反应只能在浓硝酸的条件下发生。在稀硝酸或者其他酸性溶液中，铜和硝酸的反应不会发生，因为反应速率太慢。此外，这个反应还有一些危险性，因为它会产生有毒的二氧化氮气体，需要在安全的实验室条件下进行。