红薯是一种美味又营养的食物，而将红薯和面粉结合在一起，更是能制作出一道美味的小吃。下面，我将向大家介绍如何将红薯和面粉制作成美味的小吃。

首先，我们需要准备红薯和面粉。选用新鲜的红薯，将它们洗净后切成小块，然后用蒸锅蒸熟。蒸熟的红薯取出，放到一个大碗中，用勺子将红薯压成泥状。接着，将面粉加入到红薯泥中，搅拌均匀。如果红薯泥太稠，可以适量加入一些水，使其变得更加柔软。

然后，将红薯面粉揉成一个团。在揉的过程中，可以适量加入一些面粉或水，以便调整面团的软硬程度。揉好的面团放到案板上，用手掌将其搓成细长的条状，然后切成小块。将这些小块搓成圆形或扁平的形状，备用。

接下来，将平底锅加热，加入适量的油。当油温达到适宜的温度时，将红薯面块放入锅中，煎炸至两面金黄色，取出沥干油份。

最后，将煎炸好的红薯面块放在盘子里，撒上适量的白糖或蜜糖，即可食用。

红薯放面粉，制作出来的小吃，既有红薯的甜香味，又有面粉的口感，特别是在冬季，吃上一口热腾腾的红薯面块，暖暖的，心情也会随之愉悦起来。