随着人们对健康生活的关注度日益提高，更多的人开始关注自己的饮食健康。在日常生活中，选择卡路里低的家常菜不仅能够满足口腹之欲，还能帮助减少过度的能量摄入，从而保持身材和健康。下面，我将介绍几道简单易做的卡路里低的家常菜。

首先是清炒豆芽。豆芽是一种低卡路里的蔬菜，其含有丰富的维生素C和膳食纤维，对身体健康有很大的好处。将豆芽洗净，加入适量的盐和少许的香油，用大火快速翻炒即可。

其次是红烧茄子。茄子是一种低卡路里的蔬菜，而且富含膳食纤维和多种维生素。将茄子洗净切块，用油煎至两面金黄，加入适量的酱油、糖和水，大火烧开后转小火煮10分钟即可。

最后是酸辣粉丝汤。粉丝是一种低卡路里的食品，而且富含膳食纤维和多种维生素。将粉丝用热水泡软备用，将姜蒜切末，加入适量的醋、辣椒油和酱油，烧开后加入粉丝和适量的水，煮至粉丝熟透即可。

总的来说，卡路里低的家常菜不仅健康营养，而且容易制作，适合日常生活中的饮食选择。我们可以在日常饮食中多加选择这些卡路里低的家常菜，保持身体健康和良好的身材。