花胶是一种非常营养的食材，它富含胶质、蛋白质、钙、铁等多种营养成分，对身体有很好的滋补作用。而要让花胶的滋补效果更好，那么就需要选择合适的食材进行搭配，才能达到养胃的效果。

首先，花胶和瘦肉一起煲，是非常好的搭配。瘦肉中含有丰富的蛋白质和维生素B群，可以帮助身体更好地吸收花胶中的营养成分。而且瘦肉中的蛋白质可以与花胶的胶质相互作用，增强养胃的功效。

其次，花胶和枸杞一起煲也是不错的选择。枸杞中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可以增强身体免疫力，还可以保护眼睛健康。同时，枸杞也有助于调节胃肠功能，可以帮助身体更好地吸收花胶中的营养成分，达到养胃的效果。

最后，花胶和木耳一起煲也是不错的选择。木耳中含有丰富的纤维素和微量元素，可以促进胃肠蠕动，帮助身体更好地消化食物。同时，木耳中的胶质可以与花胶相互作用，增强养胃的功效。

总之，花胶是非常好的滋补食材，但是要让其养胃效果更好，就需要合理搭配其他食材。选择瘦肉、枸杞、木耳等食材进行搭配，可以增强花胶的营养价值，达到更好的养胃效果。