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宝宝鲜虾饺子馅做法大全

来源 :华课网校 2024-06-21 22:45:08

宝宝鲜虾饺子馅是一道非常受欢迎的传统点心,不仅味道鲜美,而且营养丰富。在这里,我们将为您提供一份宝宝鲜虾饺子馅的制作方法,希望能为您提供帮助。

材料:

1. 鲜虾肉 200克

2. 猪肉馅 100克

3. 葱 1根

4. 姜 适量

5. 食盐 适量

6. 酱油 适量

7. 料酒 适量

8. 鸡蛋清 适量

做法:

1. 首先,将鲜虾肉和猪肉馅分别切成小块,放入碗中备用。

2. 将葱和姜切成末,加入碗中。

3. 加入适量的食盐、酱油、料酒和鸡蛋清,搅拌均匀。

4. 将混合好的鲜虾馅放入冰箱冷藏30分钟,让其充分吸收调料。

5. 取出鲜虾馅,加入适量的水,搅拌均匀,直到馅料变得粘稠。

6. 将馅料放在饺子皮上,包入饺子的形状。

7. 将饺子放入蒸锅中,用大火蒸10分钟左右。

8. 取出饺子,放入滚烫的水中烫一下,使其更加鲜嫩。

9. 最后,将饺子沾上适量的酱油和香油,即可享用美味的宝宝鲜虾饺子。

总之,制作宝宝鲜虾饺子馅不仅简单易学,而且味道鲜美,健康营养。希望大家能够尝试制作,为您的家庭带来更多的美味和快乐。

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