热机效率是指热机从热源吸收热量并将其转化为功的比例。根据热力学第二定律，不可能有一个热机的效率可以达到100%。

热力学第二定律可以用来解释为什么热机不能达到100%的效率。该定律指出，热量不可能从低温物体自发地流向高温物体，而只有在外界施加功的情况下才能实现。

热机的工作原理就是将热源的热量转化成功。热机从热源中吸收热量，然后将一部分热量转化为功，剩余的热量则被放出到低温物体中。由于热量不可能从低温物体自发地流向高温物体，因此热机不能将所有的热量转化为功。如果热机的效率达到100%，那么就说明所有的热量都被转化成了功，而没有热量被放出到低温物体中。这违反了热力学第二定律。

因此，热机的效率永远无法达到100%。即使是最高效的热机也只能接近100%的效率，但永远无法达到这个极限。这就是为什么热机效率总是低于100%的原因。