红葡萄干是一种美味的小零食，它有着甜美可口的味道和软糯香甜的口感，受到了很多人的喜爱。那么，红葡萄干是如何制作出来的呢？

首先，要选用新鲜的红葡萄作为原材料。将葡萄洗净后，放在烘干机中进行烘干。这一步是非常关键的，因为只有在合适的温度下进行烘干，才能使葡萄变得软糯，保留好它的营养成分和口感。

在烘干的过程中，要不断地检查葡萄的状况，以确保烘干的时间和温度是适宜的。当葡萄变得柔软、有弹性，并且带有甜味时，就可以取出来进行晾凉。

晾凉后，将葡萄分拣出来，去除掉葡萄梗和不成熟的果实，只留下完整的、鲜艳的、柔软的红葡萄。然后，将葡萄放入真空袋中，进行真空包装。这样可以保持葡萄的新鲜度和口感，并且可以延长红葡萄干的保存期限。

最后，将包装好的红葡萄干进行质检和包装，就可以投放市场了。红葡萄干不仅可以当做零食食用，还可以用来做面包、蛋糕、甜点等各种烘焙食品的原料。它的香甜味道和软糯口感，让人回味无穷，是一种非常受欢迎的小吃。