苹果手机是一款非常受欢迎的智能手机，但有时我们可能会遇到一些问题，例如无法打开手机上的某些应用程序。如果您遇到这种情况，以下是一些可能的解决方法。

首先，您可以尝试重新启动手机。这通常是解决大多数问题的最简单方法。按下并保持按住手机上的电源按钮，直到屏幕上出现“滑动关闭”，然后向右滑动。等待几秒钟，然后再次按下电源按钮，直到苹果徽标出现，这时您的手机将重新启动。

如果重新启动手机后仍然无法打开某些应用程序，则可以尝试更新应用程序。打开App Store，点击“更新”，查看是否有任何可用的更新。如果有，请尝试更新所有可用的应用程序，并重新启动手机，看看是否已解决问题。

还有一个可能的解决方法是删除并重新安装应用程序。长按要删除的应用程序图标，直到出现“删除”选项，然后点击。确认删除后，打开App Store并重新下载应用程序。这将更新应用程序并在您的手机上重新安装它。

最后，如果您的手机依然无法打开某些应用程序，您可以尝试重置所有设置。这将恢复您的手机的所有设置到出厂状态。打开“设置”，点击“通用”，然后点击“重置”。选择“重置所有设置”并确认。请注意，这将删除您的所有设置，包括Wi-Fi网络、蓝牙设备和VPN设置等。

总之，当您无法打开苹果手机上的某些应用程序时，有多种解决方法。尝试重新启动手机、更新应用程序、删除并重新安装应用程序或重置所有设置。如果这些方法都无法解决问题，您可以联系苹果支持或前往苹果授权服务提供商寻求帮助。