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电饭煲小米粽子的做法

来源 :华课网校 2024-08-03 20:18:09

电饭煲小米粽子是一道非常受欢迎的美食,制作起来简单易行,口感独特,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美食。下面我们来介绍一下电饭煲小米粽子的具体制作方法。

首先,准备好所需的食材:糯米、小米、猪肉、葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、芝麻油等。将糯米和小米混合在一起,用清水浸泡一晚上,让其充分吸收水分,使粽子更加鲜美。

接着,准备猪肉馅。将猪肉切成小块,加入葱、姜、蒜末、酱油、盐、料酒、芝麻油等适量的调料拌匀,腌制20-30分钟,让味道更加入味。

然后,将准备好的糯米和小米混合物洗净,沥干水分,加入适量的盐和芝麻油拌匀。将糯米和小米混合物装入粽子叶中,加入猪肉馅,用手将粽子叶包裹紧实。

最后,将包好的小米粽子放入电饭煲里,加入适量的清水,按下煮饭键,等待电饭煲自动煮熟即可。煮熟后,取出小米粽子,放凉即可食用。

总的来说,电饭煲小米粽子是一道非常美味的传统美食,制作简单易行,口感独特,营养丰富,非常适合家庭制作。

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