近年来，水污染已经成为了一个全球性的问题，水质的恶化不仅对人类健康造成了威胁，而且还对生态环境造成了严重的破坏。因此，净水器的出现成为了解决水污染问题的重要途径，其作用和好处也越来越被人们所认识和接受。

首先，净水器可以有效地去除水中的杂质和污染物，确保饮用水的安全和卫生。净水器采用不同的过滤技术，去除水中的有害物质，比如重金属、细菌、病毒等，从而提高水的质量和纯度。这对于人们的健康至关重要，特别是对于儿童、老人和身体较弱的人群，更是必不可少。

其次，净水器还可以提高饮用水的口感和品质。经过净水器过滤处理后的水，不仅没有异味和杂质，而且口感更加清爽、甘美，可以让人们更好地享受生活。这对于烹饪、冲泡茶水等方面也有很大的好处，可以提高食品和饮品的质量和口感。

最后，净水器的使用还可以节省人们的开支。相比于购买瓶装水或者其他饮料，使用净水器可以帮助人们减少开支，特别是在长期使用过程中。同时，净水器也更加环保，可以减少塑料瓶的使用量，降低环境污染的程度。

综上所述，净水器的作用和好处是多方面的，它可以去除水中的有害物质，提高水的口感和品质，同时还可以节省开支，保护环境。因此，我们应该更加重视净水器的使用，让净水器成为我们生活中必不可少的一部分。