生蚝是一种美味的海鲜，但是在食用时需要注意其搭配。生蚝不能和某些水果一起食用，否则会导致不良反应。

首先，生蚝不能和柑橘类水果一起食用。柑橘类水果中含有大量的维生素C，而生蚝中含有丰富的蛋白质和微量元素。这两者在一起会发生反应，使蛋白质变性，影响人体对其的吸收，并可能引起消化不良。

其次，生蚝不能和西瓜一起食用。西瓜含有大量的果酸和维生素C，而生蚝中含有丰富的锌和硒等矿物质。这两者在一起会产生化学反应，使锌和硒等矿物质被破坏，影响人体对其的吸收。

此外，生蚝还不能和一些酸性水果一起食用，如草莓、猕猴桃等。这些水果中含有大量的果酸，与生蚝一起食用会导致胃肠不适。

综上所述，虽然生蚝是一种美味的海鲜，但是在食用时需要注意其搭配。生蚝不能和柑橘类水果、西瓜以及一些酸性水果一起食用，以免引起不良反应。