对于不是微信群群主或管理人的人来说，艾特所有人的方法有以下几种：

1. 使用@所有人功能：在微信群聊天界面中，点击右上角的“+”符号，选择“@所有人”，然后输入你要发送的消息即可。需要注意的是，这个功能只能在群主或管理人开启@所有人权限时才能使用。

2. 分别@每个群成员：虽然比较麻烦，但是这是一种比较可靠的方法。在微信群聊天界面中，点击输入框左侧的“+”符号，选择“@”功能，然后逐个选择每个群成员进行@。

3. 发送群公告：如果你是群主或管理人，可以通过发送群公告的方式来通知所有人。在微信群聊天界面中，点击右上角的“群信息”，然后选择“群公告”选项，输入你要发送的消息即可。

总之，无论使用哪种方法，艾特所有人时需要注意以下几点：

1. 不要滥用@所有人功能，否则会让其他群成员感到烦恼。

2. 确保发送的消息是有必要的，不要浪费其他人的时间。

3. 尽量选择在合适的时间发送消息，不要打扰到其他人的休息时间或工作时间。