泰国是一个美食之国，有着丰富多彩的小吃文化。以下是泰国有哪些小吃特色的介绍。

1. 粉丝沙拉（Yam Woon Sen）：这是一道以粉丝为主料制作的凉拌菜，其中加入了虾、鸡肉、柿子椒、洋葱、葱等食材，再以柠檬、鱼露、辣椒等调味料调制而成。

2. 炸春卷（Por Pia Tod）：这是一道泰国传统的炸春卷，主要以鸡肉、鱼肉、蔬菜和粉丝为馅料，再用面皮包裹并油炸而成，味道鲜美。

3. 红咖喱（Gaeng Daeng）：这是一道以椰浆、红咖喱、肉类、蔬菜为主料制作的咖喱菜肴，口感浓郁鲜美。

4. 烤肉串（Sate）：这是一道以鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉为主料，用香料调味并串在竹签上，再以木炭烤制而成的小吃，味道香辣可口。

5. 炒河粉（Pad Thai）：这是一道以河粉、虾、豆芽、鸡蛋、花生碎等食材为主料制作的炒面，口感丰富，风味独特。

以上是泰国有哪些小吃特色的介绍，这些小吃不仅是泰国人日常饮食中的重要组成部分，也成为了许多游客品尝泰国美食的必选之一。