三官指的是道教中的三位重要神明，分别是天官、地官和水官。这三位神明被视为道教中的重要官职，掌管着天、地、水等自然元素和现象。

天官，又称天皇大帝，是道教中最高的神明之一。他是天空的主宰，掌管着天空、天气、天文现象等。相传他能够赐福于人们，使人们安全健康，平安幸福。在道教中，天官被视为至高无上的神明，是道教的最高领袖。

地官，又称土地公，是道教中掌管地球的神明。他是土地之神，掌管着土地、山川、田园、生命力等。相传地官能够保佑人们平安，使人们安居乐业，生活丰富多彩。在中国传统文化中，土地公也被视为是地方的守护神。

水官，又称龙王，是道教中掌管水域的神明。他是水之神，掌管着江河、湖泊、海洋等水域。相传水官能够掌控水的力量，保佑人们远航平安，保护人们免受水灾的侵扰。在中国传统文化中，龙王也被视为是水域的守护神。

总之，天官、地官和水官在道教中是非常重要的三位神明，他们掌管着天、地、水三大自然元素和现象，被视为是道教中的三大官职。