活螃蟹是一道美味可口的海鲜，但是剥壳却是一门技术活。许多人都不知道该如何剥壳，今天就来为大家分享一下活螃蟹怎么剥壳的视频教程。

首先，我们需要准备好一只新鲜的活螃蟹和一把锋利的厨房剪刀。将螃蟹放在桌子上，抓住螃蟹的两个脚，用力扯开，将螃蟹分成两半。

接着，用厨房剪刀将螃蟹的腿和螯剪断，然后将螃蟹的腹部从壳上分离。如果你希望保留蟹黄和蟹肉，可以将蟹背翻过来，用手指轻轻推压，将蟹黄和蟹肉取出。

最后，将螃蟹的壳剥开，将蟹肉和蟹腿取出即可。如果你觉得螃蟹的壳太硬，可以用锤子轻轻敲打壳的边缘，再用手将壳剥开。

总的来说，剥壳过程需要一定的技巧和经验，需要多加练习才能掌握。希望这个视频教程能够帮助大家更好地享受美味的活螃蟹。