炒出带壳的多味花色是一道颇受欢迎的菜品，它不仅美味可口，而且色彩斑斓，给人一种视觉上的享受。下面是一份详细的做法。

所需材料：

- 带壳虾仁500克

- 蒜末适量

- 姜末适量

- 青红椒适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 料酒适量

- 油适量

步骤：

1. 首先，将虾仁洗净，剪去虾须，沥干水分备用。

2. 准备好蒜末、姜末和青红椒，切成小粒备用。

3. 取一锅，倒入适量的油，烧热后加入蒜末、姜末和青红椒，翻炒出香味。

4. 加入虾仁，翻炒至变色。

5. 加入适量的盐、鸡精和料酒，翻炒均匀。

6. 最后，关火前撒上一些葱花即可。

炒出的带壳虾仁色彩斑斓，味道鲜美且口感鲜嫩，是一道不可多得的美食。希望大家也能尝试一下这道美味佳肴，为自己和家人带来一份不一样的美食享受。