家庭自制烤箱蛋糕简单做法大全
来源 :华课网校 2024-08-06 03:46:50
中家庭自制烤箱蛋糕是一种美味又健康的甜点,它不仅能够满足我们的口腹之欲,还能让我们享受制作的乐趣。下面,我们就来介绍一些简单的烤箱蛋糕做法。
1. 原味蛋糕
材料:面粉150克,鸡蛋3个,糖100克,牛奶50克,黄油50克,泡打粉3克。
步骤:
1)将鸡蛋和糖混合搅拌,加入牛奶和黄油继续搅拌。
2)将面粉和泡打粉过筛,慢慢加入拌匀。
3)将面糊倒入模具中,放入预热至180℃的烤箱中,烤20-25分钟即可。
2. 巧克力蛋糕
材料:面粉150克,鸡蛋3个,糖100克,牛奶50克,黄油50克,可可粉30克,泡打粉3克。
步骤:
1)将鸡蛋和糖混合搅拌,加入牛奶和黄油继续搅拌。
2)将面粉、可可粉和泡打粉过筛,慢慢加入拌匀。
3)将面糊倒入模具中,放入预热至180℃的烤箱中,烤20-25分钟即可。
3. 芝士蛋糕
材料:面粉150克,鸡蛋3个,糖100克,牛奶50克,黄油50克,芝士80克,泡打粉3克。
步骤:
1)将鸡蛋和糖混合搅拌,加入牛奶和黄油继续搅拌。
2)将面粉和泡打粉过筛,慢慢加入拌匀。
3)将芝士切成小丁,加入面糊中拌匀。
4)将面糊倒入模具中,放入预热至180℃的烤箱中,烤20-25分钟即可。
以上就是几种简单的烤箱蛋糕做法。大家可以根据自己的口味和喜好调整材料的用量,制作出不同的口味和风味的蛋糕。在制作的过程中,要注意烤箱的温度和时间,以免烤糊或未熟。祝大家制作愉快,享受美食!
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