翻译资格考试

导航

泡椒菜怎么做视频

来源 :华课网校 2024-08-07 10:45:08

泡椒菜是一道非常受欢迎的中式小菜,口感酸辣开胃,非常适合配饭或者当做下酒菜。今天,我们就来分享一下如何制作美味的泡椒菜。

材料:

1. 大白菜半颗

2. 泡椒适量

3. 剁辣椒适量

4. 姜末适量

5. 大蒜适量

6. 盐适量

7. 糖适量

8. 醋适量

9. 生抽适量

步骤:

1. 将大白菜洗净,撕成小块,放在碗中,撒上少许盐,搅拌均匀腌制15分钟。

2. 将泡椒、剁辣椒、姜末、大蒜放在碗中,加入适量的盐、糖、醋、生抽,搅拌均匀制成调味料。

3. 将腌制好的大白菜块放在干净的玻璃瓶中,倒入调味料,轻轻拍打瓶子,使调味料均匀地裹在大白菜上。

4. 将玻璃瓶密封,放置在阴凉通风处静置2-3天,让大白菜充分吸收调味料的味道。

5. 泡椒菜做好后,可以放在冰箱中冷藏,食用时取出适量即可。

以上就是制作泡椒菜的步骤,非常简单易懂。大家可以根据自己的口味适量调整调味料的比例,制作出自己喜欢的口味。希望大家都能制作出美味的泡椒菜,享受美食的快乐!

分享到

您可能感兴趣的文章

相关推荐

热门阅读

最新文章