扁豆焖面是一道非常受欢迎的快餐，既方便又美味。下面我将跟大家分享一下制作扁豆焖面的做法。

所需材料：

1. 扁豆

2. 面条

3. 葱、姜、蒜苗

4. 辣椒油、盐、酱油、醋、花椒粉、白糖、香菜

制作步骤：

1. 将扁豆泡水，洗净后放入锅中加水煮熟，捞出备用。

2. 将面条放入锅中煮熟，捞出备用。

3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜苗炒香。

4. 加入扁豆翻炒至均匀，倒入适量水烧开。

5. 加入盐、酱油、醋、花椒粉和白糖调味。

6. 加入煮好的面条，翻炒至面条均匀受汁。

7. 最后撒上香菜和辣椒油即可。

这就是制作扁豆焖面的简单做法，希望大家喜欢。