冬阴功汤是泰国的一道名菜，以其辣味和酸味而著名。对于喜欢吃辣的人来说，冬阴功汤是一道必点的菜。但是，你知道吗？在家也可以轻松做出美味的冬阴功汤。

以下是制作冬阴功汤的步骤：

1. 准备食材。你需要一份鸡肉或虾肉，一些洋葱、姜、大蒜、柠檬叶和香茅。此外，你还需要一些辣椒和鱼露来调味。

2. 将洋葱、姜和大蒜切碎。在一个锅中加入一些橄榄油，将它们放入锅中并煮熟。

3. 将鸡肉或虾肉放入锅中，煮熟。

4. 将柠檬叶和香茅放入锅中，慢慢地加入一些水。

5. 煮沸后，加入一些辣椒和鱼露。根据你的口味来控制辣味和咸味。

6. 最后加入一些椰奶，使汤变得更加丰富和奶香味。

7. 汤沸腾后，关掉火，放在一旁静置一会儿，让汤味更加浓郁。

8. 在食用前，将汤过滤一下，去掉一些不需要的杂质，然后再加入一些柠檬汁、辣椒和香菜，使汤味更加鲜美。

以上便是制作冬阴功汤的步骤，只要掌握好比例，就能做出美味的冬阴功汤。不用再去餐厅花大价钱了，自己在家也能享受到美味的冬阴功汤。