蒜蓉蚝油蒸金针菇是一道非常简单易做的菜品，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是很多人喜欢的家常菜之一。下面，我将为大家分享一下这道菜的做法窍门。

首先，准备好所需材料，包括金针菇、蒜蓉、蚝油、盐、胡椒粉、生抽、料酒和清水。

接着，将金针菇用清水洗净，控干水分备用。然后，在一个碗中将蒜蓉、蚝油、盐、胡椒粉、生抽、料酒和清水混合均匀，制成蚝油调料。

接下来，将金针菇放入蒸碗中，均匀地浇上蚝油调料，注意要将蚝油调料均匀地涂抹在每一个金针菇上。

最后，将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直到金针菇变软并散发出香味。

做好的蒜蓉蚝油蒸金针菇色泽金黄、香气扑鼻，鲜嫩可口，营养丰富，是一道美味健康的菜品。如果您想让这道菜更加美味，可以根据自己的口味再适当调整一下蚝油调料的味道，让它更符合自己的口味。

总之，这道蒜蓉蚝油蒸金针菇非常简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜品。希望大家尝试一下，享受美食带来的快乐。