海虹是一种常见的海产品，其营养价值和功效备受人们关注。海虹的主要成分是蛋白质，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。以下是海虹的营养价值及功效的详细介绍。

海虹富含蛋白质，每100克海虹中含有约13克蛋白质，且蛋白质的品质高，易被人体吸收利用，能够满足人体对蛋白质的需求。同时，海虹中的蛋白质含有多种氨基酸，其中必需氨基酸的比例较高，具有促进人体生长发育和维持身体正常代谢的作用。

海虹含有丰富的不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸的含量较高，如欧米伽-3脂肪酸。这些脂肪酸对人体有很多好处，如能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油，预防心血管疾病的发生。此外，不饱和脂肪酸还能够改善人体的免疫功能和抗炎作用。

海虹还含有丰富的矿物质和维生素，如钙、铁、锌、维生素A、维生素E等。其中，钙的含量较高，有助于强健骨骼，防治骨质疏松症的发生。铁和锌的含量也比较丰富，有助于促进血红蛋白的合成，提高免疫力和抗疲劳能力。维生素A和维生素E则具有抗氧化作用，能够预防老化和疾病的发生。

总之，海虹是一种营养丰富、健康美味的海产品，具有多种功效和保健作用。人们可以通过食用海虹来摄取丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等营养素，保持身体健康和活力。