螃蟹是一种美味可口的海鲜，但是要想让它真正的味道展现出来，就需要正确的烹饪方法。下面是螃蟹怎么做才好吃的视频大全，希望能对您有所帮助。

1. 红烧螃蟹

红烧螃蟹是一种非常常见的做法，它的口感鲜美，肉质鲜嫩，味道醇香。首先，将螃蟹用清水冲洗干净，然后将葱姜蒜切成末，放入锅中爆香。接着，加入适量的料酒和生抽，再加入适量的清水，放入螃蟹，烧开后转小火，焖煮20分钟左右即可。

2. 清蒸螃蟹

清蒸螃蟹是一种非常健康的烹饪方式，它能够保留螃蟹的营养成分和鲜美口感。首先，将螃蟹用清水冲洗干净，然后用刀剪将腹部的腮和内脏取出。接着，将葱姜蒜放入蒸锅中，将螃蟹放在上面，蒸10-15分钟即可。

3. 蟹黄豆腐

蟹黄豆腐是一道非常特别的菜品，它将螃蟹和豆腐相结合，口感细腻，营养丰富。首先，将螃蟹用清水冲洗干净，然后将蟹黄取出备用。接着，将豆腐切成小块，放入锅中加水煮沸。将蟹黄放入碗中，加入生抽、料酒、盐、鸡精等调味料，搅拌均匀后倒入豆腐汤中，煮沸几分钟即可。

4. 香辣蟹

香辣蟹是一道非常受欢迎的菜品，它的味道辛辣可口，非常适合与家人朋友一起分享。首先，将螃蟹用清水冲洗干净，然后将葱姜蒜切成末，辣椒切成小段备用。接着，将葱姜蒜放入锅中煸炒，加入适量的辣椒段、料酒、生抽、盐等调味料，煮沸后放入螃蟹，翻炒均匀即可。

以上是螃蟹怎么做才好吃的视频大全，希望对您有所帮助。