青膏蟹是一种十分美味的螃蟹，它的身体颜色呈现出深绿色，壳面上还有一些淡黄色的斑点。它是中国南方常见的螃蟹品种之一，而且也是广东省的特产之一。那么，青膏蟹是河蟹还是海蟹呢？

首先，我们需要知道河蟹和海蟹的区别。河蟹是指生活在江河、湖泊等淡水环境中的螃蟹，而海蟹则是指生活在海洋里的螃蟹。一些地区的螃蟹品种可能会随着季节或生长环境的变化而发生变化。

青膏蟹是属于河蟹类的，它主要分布在中国南方的江河、湖泊、水库等淡水环境中。它的生长环境是在水流缓慢、水深适中、水质清澈的淡水环境中，因此它的肉质更为鲜美细嫩。相较于海蟹，青膏蟹的肉质更为细腻，味道更为鲜美，营养价值也更高。

总之，青膏蟹是一种河蟹，它生长在淡水环境中，经过精心的养殖和处理，可以制成各种美味的螃蟹菜肴，是南方人们喜爱的美食之一。