熟的汤圆是一种非常受欢迎的传统美食，它可以煮着吃，也可以炸着吃。今天，我来和大家分享一下炸着吃汤圆的方法。

首先，要选择好汤圆的种类。一般来说，炸着吃的汤圆最好选用糯米粉制成的，因为它们更容易炸得酥脆。不同的口味可以根据自己的喜好来选择，比如芝麻、红豆、花生等等。

其次，要准备好炸汤圆所需的材料。我们需要一些油，可以选择花生油、玉米油、菜籽油等，都可以达到不错的效果。此外，还需要一些白糖，这样可以让炸好的汤圆更加香甜可口。

然后，把油倒入锅中，加热至六成热。将汤圆放入油锅，用中小火炸制。要注意，不要一次性放太多汤圆，以免粘在一起。炸制的时间要视汤圆大小和火力而定，大概需要炸制两到三分钟左右。

最后，将炸好的汤圆捞出，放在纸巾上沥干油份。撒上适量的白糖，即可开动了。炸着吃的汤圆外酥内软，口感十分香甜。如果觉得糖不够甜，还可以蘸一些蜂蜜或者糖浆，更加美味。

总之，炸着吃汤圆是一种非常不错的食用方式，不仅可以改变吃汤圆的口感，还可以增加其美味程度。如果大家还没有尝试过，可以试一试，相信会有不一样的惊喜。