口袋馍的做法视频教程
来源 :华课网校 2024-06-20 11:35:58
中口袋馍是一种来自陕西的传统美食,制作方法简单,口感香酥可口。今天,我来为大家分享一篇口袋馍的做法视频教程。
首先,我们需要准备以下食材:
面粉、酵母、小苏打、盐、热水、植物油、葱花、香菜、豆浆。
制作步骤如下:
1. 将面粉、酵母、小苏打和盐混合在一起,倒入适量的热水搅拌成面团。注意加水的量要逐渐加入,不要一次加入过多,以免面团过于湿润。
2. 将面团揉成长条状,再切成小份,每份约为30克。
3. 将小份面团搓成圆形,然后用手掌将其压扁,再用擀面杖将其擀成薄片。
4. 在擀好的薄片上撒上葱花和香菜,然后将其对折。
5. 在平底锅中倒入适量的植物油,烧热后将对折的面饼放入锅中,用小火煎至两面金黄即可。
6. 取出口袋馍,用刀将其割开,然后加入适量的豆浆即可享用。
口袋馍是一道美味的早餐或下午茶点心,制作方法简单易学,大家可以在家轻松尝试。希望大家通过这篇视频教程,能够制作出口感酥脆、香气扑鼻的口袋馍,享受美食带来的快乐!
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