鲜海参是一种营养丰富、口感细腻的海产品，它富含蛋白质、微量元素等多种营养成分，对身体有很好的保健作用。在日常生活中，我们可以用鲜海参来做一些家常菜肴，简单易做，又美味可口。

首先，我们可以用鲜海参来做海参汤。将鲜海参洗净，切成小段，放入锅中煮熟，加入姜片、葱段、盐等调料，煮至汤色浓郁即可。这道菜肴不仅味道鲜美，而且对身体有很好的滋补作用。

其次，我们可以用鲜海参来做炒鲜海参。将鲜海参切成片状，放入锅中煸炒，加入适量的盐、味精等调料，再加入一些青菜、豆腐等配菜，翻炒均匀即可。这道菜肴既营养又美味，是家庭聚餐的不错选择。

最后，我们可以用鲜海参来做海参焖饭。将鲜海参、米饭、适量的水、盐等调料放入电饭锅中，按照普通米饭的程序煮制即可。这道菜肴特别适合懒人，既简单又美味，是一道经典的家常菜肴。

总之，鲜海参是一种非常适合家庭做菜的食材，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，对身体有很好的保健作用。在日常生活中，我们可以用鲜海参来做一些简单好吃的家常菜肴，让家人朋友们享受美食的同时，也享受健康的生活。