西门子冰箱是现代家庭中常用的电器之一，它能够为我们的食物保鲜，确保我们能够随时吃到新鲜的食物。在冰箱中，我们经常可以看到1到5档位，那么这些档位对应着什么温度呢？

首先，我们需要了解的是，冰箱内部的温度是由压缩机和冷凝器控制的。压缩机会将制冷剂压缩成高压气体，然后通过冷凝器将其冷却，最后将其释放到冰箱内部，从而使冰箱内部的温度降低。

那么，1到5档位对应着什么温度呢？一般来说，1档位对应的温度是最高的，大约在7℃左右，适合储存蔬菜和水果。2档位对应的温度比1档位低一些，大约在4℃左右，适合储存牛奶、饮料等易腐食品。

3档位对应的温度比2档位再低一些，大约在2℃左右，适合储存肉类、鱼类等需要更低温度的食品。4档位对应的温度更低，大约在-2℃左右，适合储存冰淇淋、冷冻饺子等食品。

最后，5档位是冰箱的快速冷冻功能，它能够快速地将食物冷冻起来，可以在食品保鲜的同时，也能够快速地冷却热食，非常方便。

综上所述，我们可以看出，冰箱中的1到5档位对应着不同的温度，适合储存不同种类的食品。在使用冰箱时，我们应该根据食品的种类和储存需要，选择合适的档位，以保证食品的新鲜度和质量。