虾是一种常见的海鲜食品，在不同的地区和文化中都有着不同的名字和分类方式。据估计，全球有超过2000种不同的虾类，其中许多种类还未被发现或被正式分类。虾的分类通常基于它们的形态特征、生态习性和地理分布等方面。

在中国，对于虾的分类，主要是根据虾的身体大小、颜色和形态等特征来划分。比如，大头虾、对虾、基围虾、河虾、金钩虾、明虾等都是常见的虾类名称。而在日本，虾的分类则更加细致，基于虾的颜色、图案和形态等来划分，例如白虾、红虾、青虾、花虾、竹虾等等。

在西方国家，虾的分类则更加多样化，涵盖了全球范围内的各种虾类。比如，蓝脚虾、北极虾、龙虾、明虾、大虾、小龙虾等等都是常见的虾类名称。此外，在拉丁语中，虾被称为caridea，这个词来源于希腊语的karis，意思是虾。

虾的种类繁多，每一种虾都有着自己独特的特征和名称。无论是在哪个地区，虾都是一道美味的海鲜佳肴，深受人们的喜爱。