蒸饺是一道美味可口的传统中式食品，制作简单，口感鲜美。很多人在制作蒸饺时都会遇到一个问题：蒸多长时间才能吃？

通常情况下，蒸饺需要蒸10-15分钟左右。当蒸锅水开后，将饺子放入蒸屉上，注意饺子之间要有一定的间隔，以免粘在一起。然后盖上锅盖，开始蒸煮。在蒸饺的过程中，可以适当打开锅盖，观察饺子的状态，以免过度蒸煮。

当饺子蒸熟后，可以通过观察饺子的表面颜色和质地来判断是否可以食用。如果饺子表面呈现出半透明状态，饺子皮变得较软，馅料也变得熟透，那么就可以将饺子取出食用了。

当然，蒸饺的蒸煮时间也会受到饺子的大小和冻结状态的影响。如果饺子很大而且还是冰冻的状态，那么蒸煮时间可能需要更长一些。因此，在蒸饺的过程中，需要根据实际情况来判断蒸煮的时间。

总之，蒸饺的蒸煮时间需要根据饺子的大小和冻结状态来进行调整。一般情况下，蒸10-15分钟左右就可以把饺子蒸熟了，大家可以通过观察饺子的状态来判断是否可以食用。