手不释卷是指读书或写作时，手持书或笔不停歇，一直沉浸于阅读或写作的状态中。这种状态常常被描述为沉迷于文字中，忘记了时间的流逝。手不释卷的人通常有着强烈的阅读或写作兴趣，他们会努力追寻知识，探索未知的领域。手不释卷的人不仅能够拓宽自己的视野，还能够提高自己的思维能力和表达能力。因此，手不释卷是一种非常有益的阅读和写作习惯。