重阳菌是一种非常营养丰富的食材，被誉为“菌中之王”。它不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，对人体有很多好处。下面就为大家介绍一些重阳菌的做法大全。

1. 重阳菌炒鸡蛋

这是一道简单易做的菜肴，只需要将重阳菌洗净切片，再将鸡蛋打散，加入一些盐和胡椒粉调味，最后将重阳菌和鸡蛋一起炒熟即可。这道菜肴不仅美味可口，而且营养丰富。

2. 重阳菌炖鸡汤

这是一道营养丰富的汤品，可以滋补身体。首先将鸡肉洗净切块，然后将重阳菌洗净切片。将鸡块和重阳菌放入锅中，加入适量的水，炖煮2个小时左右，最后加入一些盐和味精调味即可。

3. 重阳菌炒肉片

这是一道口感鲜美的菜肴，需要将重阳菌洗净切片，将瘦肉切成薄片，加入适量的盐和胡椒粉腌制一下。然后将腌制好的肉片和重阳菌一起炒熟，最后加入适量的酱油和糖调味即可。

4. 重阳菌炖排骨

这是一道营养丰富的汤品，需要将排骨洗净切块，将重阳菌洗净切片。将排骨和重阳菌放入锅中，加入适量的水，炖煮2个小时左右，最后加入一些盐和味精调味即可。

5. 重阳菌炒豆腐

这是一道清淡可口的菜肴，需要将豆腐切成块，将重阳菌洗净切片。将豆腐和重阳菌一起炒熟，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

总之，重阳菌是一种非常营养丰富的食材，可以用来做很多美味可口的菜肴。大家可以根据自己的口味选择不同的做法，享受重阳菌带来的美味和营养。