驴肉配圆葱包饺子好不好吃？这是一个引起争议的话题。但是，作为一个热爱美食的人，我认为这种搭配是非常好吃的。

首先，驴肉是一种非常有营养的肉类。它富含蛋白质和各种矿物质，如铁、锌、钾等。而且驴肉的脂肪含量比其他肉类低，更适合健康饮食。此外，驴肉烹饪后口感鲜美，肉质细嫩，且不会有腥味。

其次，圆葱包饺子是一道非常经典的北方传统美食。它的独特之处在于包子皮是用圆葱和面粉搅拌而成，吃起来韧性十足，口感很好。与传统的饺子不同，圆葱包饺子更加香气四溢，口感也更加细腻。

最后，将驴肉和圆葱包饺子搭配在一起，不仅可以充分发挥驴肉的营养价值，还可以让咀嚼口感更加丰富。驴肉的鲜美与圆葱包饺子的香气完美结合，让人一口接一口。

总之，驴肉配圆葱包饺子是一种非常好吃的搭配。如果你还没有尝试过，那就赶紧去品尝一下吧！