万能香辣酱是一种非常受欢迎的调味酱，它不仅可以用来蘸食物，还可以用来烹调各种菜肴。今天我们来分享一下制作万能香辣酱的方法和配方视频。

制作万能香辣酱的食材：

1. 红辣椒5-6个

2. 干辣椒适量

3. 蒜4瓣

4. 生姜一小块

5. 葱一个

6. 盐适量

7. 糖适量

8. 醋适量

9. 酱油适量

10. 花椒粉适量

11. 食用油适量

制作步骤：

1. 将红辣椒去籽切成小段，干辣椒泡上水，剪成小段，蒜切末，生姜切成片，葱切成小段备用。

2. 锅中放入适量的油，油热后加入花椒粉煸炒出香味，捞出花椒粉备用。

3. 将红辣椒、干辣椒、蒜末、姜片、葱段放入热锅中，煸炒出香味。

4. 加入适量的盐、糖、醋和酱油，继续翻炒。

5. 炒至香辣酱变色后，加入煸炒好的花椒粉，再翻炒几分钟即可。

万能香辣酱的配方视频：

如果您想更直观地了解制作万能香辣酱的步骤，可以观看以下视频：

[视频链接]

通过这个视频，您可以清晰地了解每一个步骤，可以更好地掌握制作万能香辣酱的技巧。

总的来说，制作万能香辣酱并不难，只需要准备好食材，按照步骤操作即可。制作出来的香辣酱味道浓郁，辣味十足，可以为各种菜肴增色不少。