对流层和平流层是大气层中两个重要的层级，它们对于飞机的性能和飞行有着重要的影响。

对流层是大气层中最底层的部分，它的高度大约在0-12公里之间。在这个层级中，温度和气压随着高度的增加而逐渐下降。这种逐渐下降的温度和气压变化会形成空气流动，也就是常说的对流。对于飞机来说，对流层的空气流动会对其造成颠簸和不稳定的飞行，因此飞机在对流层中飞行时需要特别小心，避免受到对流的影响。

平流层则是大气层中的第二个层级，大约在12-50公里的高度。在这个层级中，温度基本上是保持稳定的，因此气流也相对平稳。对于飞机来说，平流层的飞行相对稳定，可以更加轻松地进行飞行和导航。

总的来说，对流层和平流层对飞机的影响是非常显著的。在对流层中飞行需要小心谨慎，注意避免受到对流的影响，而在平流层中飞行则相对稳定，更加适合进行长途航班和导航。因此，飞机设计和飞行计划都需要考虑到对流层和平流层的影响，以确保飞行的安全和效率。