如何不用烤箱做出美味的奥尔良烤鸡腿？

奥尔良烤鸡腿是一道美味的家常菜，但是很多人认为需要烤箱才能制作，其实不然。下面就来介绍一种不用烤箱也能做出美味奥尔良烤鸡腿的方法。

所需材料：

鸡腿 4只

奥尔良香料 适量

盐 适量

黑胡椒粉 适量

蒜末 适量

生粉 适量

鸡蛋 1个

面包糠 适量

油 适量

步骤：

1.将鸡腿洗净，用刀在鸡肉上划几刀，方便入味。

2.将奥尔良香料、盐、黑胡椒粉、蒜末混合均匀，抹在鸡腿上，用手按摩使其均匀入味。然后放置室温下静置15分钟，让鸡肉充分吸收调料。

3.将鸡蛋打散，生粉放入另一个容器中，将鸡腿先裹上生粉，然后再裹上蛋液，最后裹上面包糠。

4.锅中放油，加热至6成热，将鸡腿放入锅中煎炸，煎炸至金黄色即可捞出。

5.将煎炸好的鸡腿放入微波炉内，微波炉的烤肉功能调至高温，烤制5分钟即可。

6.最后将烤好的鸡腿取出，切成块状，撒上少许盐和黑胡椒粉即可。

通过以上的步骤，您便可以不用烤箱也能做出美味的奥尔良烤鸡腿。在烹饪过程中，可以根据个人口味适当调整调料的用量，也可以根据自己的喜好选择不同的烤肉方式。希望大家都可以成功制作出一道美味的奥尔良烤鸡腿。