西米露是一种非常受欢迎的甜品，它通常是由西米和椰浆或牛奶制成的。西米是一种小小的珍珠状物质，由淀粉制成，它的口感像是口感丰富的珍珠一样。西米在泡水后会变得透明，而且它可以吸收周围的味道。

制作西米露非常简单，首先将西米在水中煮熟，直到变得透明，然后将它们过滤掉余水。接着将椰浆或牛奶加入锅中，加入适量的糖，然后加入煮好的西米。最后，将所有的材料搅拌均匀，让西米充分吸收椰浆或牛奶的味道，最后将它们放入冰箱中冷藏，即可享用美味的西米露了。

西米露是一种非常适合夏季食用的甜品，它不仅口感丰富，而且非常清爽。在炎热的夏季，一份冰凉的西米露不仅可以解暑，还可以为我们的身体提供一些必要的水分和能量。