油饼是一种非常受欢迎的小吃，它的外观金黄酥脆，内部柔软香甜，十分美味。那么，如何让油饼做出松软好吃呢？下面就介绍一下制作油饼的方法。

首先，准备好面团。面团的材料包括面粉、酵母、白糖、水和油。将这些材料混合在一起，揉成一个光滑的面团，并且让它发酵至少1个小时。

接下来，取出发酵好的面团，将其分成若干个小面团，每个小面团都擀成薄薄的圆片。然后，把圆片折叠起来，再擀成圆形，这样可以让油饼更加薄而且更加松软。

接下来，将油锅烧热，加入适量的食用油。当油被加热至适当温度时，将擀好的油饼放入锅中，炸至两面金黄色即可。在炸油饼的时候，可以轻轻拍打油饼，这样可以让油饼更松软。

最后，将油饼取出，沥干油，可以撒上一些白糖、芝麻、葱花等调料，这样会让油饼更加美味。

总的来说，要做出松软好吃的油饼，关键在于面团的制作和炸制的技巧。如果能够掌握好这些要点，相信做出的油饼一定会受到大家的喜爱。