冰箱是我们生活中不可缺少的电器之一，它能够将食物、饮料等物品保持在低温状态，以防止食品变质。但是，有时候我们会遇到这样的问题：冰箱开始制冷一小时后不制冷了。

首先，我们需要了解冰箱制冷的原理。冰箱里面有一个压缩机，它会将制冷剂压缩成高温高压的气体，然后通过冷凝器散热变成液态制冷剂，再通过膨胀阀降温并变成低温低压的气体，最后再通过蒸发器吸收周围的热量，形成冷气并使冰箱内部温度下降。

当冰箱开始制冷后一小时后不制冷，有可能是压缩机失效或者制冷剂泄漏。如果是压缩机失效，那么就需要更换新的压缩机。如果是制冷剂泄漏，那么需要找到泄漏点并进行修复，然后再加注新的制冷剂。

除了以上两种情况，还有可能是冷凝器堵塞或者蒸发器结冰。如果是冷凝器堵塞，可以清洗冷凝器或者更换新的冷凝器。如果是蒸发器结冰，可以将冰箱拔掉电源，让冰箱自然解冻，然后再重新启动。

另外，冰箱制冷不良还可能是因为冰箱温度调节不当或者冰箱门密封不好。如果是温度调节不当，可以重新调节冰箱温度。如果是门密封不好，可以检查门封条是否损坏或者松动，并进行调整或更换。

综上所述，冰箱开始制冷一小时后不制冷可能是由多种原因造成的，需要根据具体情况进行排查和维修。对于日常使用冰箱的人来说，定期清洁和维护冰箱，可以有效延长冰箱使用寿命，避免出现制冷不良的情况。