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咖喱饭的做法家常做法

来源 :华课网校 2024-07-30 20:48:08

咖喱饭是一道非常受欢迎的家常菜,它的制作方法也非常简单。下面我将介绍一下如何做一份美味的咖喱饭。

所需材料:

1.米饭

2.鸡肉或牛肉

3.洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜

4.咖喱粉

5.盐、胡椒粉、生姜、蒜等调味料

6.食用油

制作步骤:

1.先将米饭洗净,加水煮熟备用。

2.将鸡肉或牛肉洗净,切成小块备用。

3.将洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜清洗干净,切成小块备用。

4.将锅烧热,加入适量的食用油,放入鸡肉或牛肉翻炒至变色。

5.加入洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜翻炒几分钟。

6.加入适量的咖喱粉,搅拌均匀。

咖喱饭的做法家常做法

7.加入适量的水,煮开后转小火煮10分钟左右,直至鸡肉或牛肉熟透,汤汁浓稠。

8.调味:加入适量的盐、胡椒粉、生姜和蒜等调味料,根据个人口味调整。

9.将煮好的米饭放入锅中,搅拌均匀,再煮几分钟。

10.最后,将咖喱饭盛入碗中,可以加上适量的香菜或葱花点缀。

这样,一份美味的咖喱饭就做好了!

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