牛舌头草怎么做好吃又简单视频
来源 :华课网校 2024-08-03 18:37:17
中牛舌头草是一种常见的野菜,味道鲜美,而且非常营养。它含有丰富的维生素C、钙、铁等营养物质,对身体非常有益。今天我们来教大家一个简单的牛舌头草做法。
材料:
1. 牛舌头草 适量
2. 大蒜 2-3 瓣
3. 辣椒 1 根
4. 盐 适量
5. 食用油 适量
步骤:
1. 牛舌头草用流水洗净,控干水分备用。
2. 大蒜切末,辣椒切小段备用。
3. 热锅凉油,放入大蒜末和辣椒段煸炒出香味。
4. 将洗净的牛舌头草放入锅中,加入适量的盐,翻炒几分钟。
5. 等到牛舌头草熟透后,关火即可。
这样一道简单的牛舌头草炒菜就做好了。如果你想让它更加美味,还可以加入一些鸡蛋、豆腐等食材一起翻炒。牛舌头草也可以用来做汤,非常清爽可口。总之,这是一道营养丰富、做法简单的菜品,值得大家一试。
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