新舟700和新舟600是中国商用飞机制造商COMAC生产的两款不同型号的飞机，它们在外观、性能和适用范围等方面有很大的区别。

首先，新舟700是一种短程中型客机，具有较高的速度和较大的载客量。它的最大航程可达4,000公里，最大载客量为168人。而新舟600是一种短程小型客机，最大航程为1,600公里，最大载客量为78人。

其次，两款飞机在外观上也有很大的不同。新舟700的机头更加修长，机身更加宽敞，机翼也更加大气。而新舟600则相对更加紧凑，机身较短，机翼也更加小巧。这些设计上的差异使得两款飞机在不同的使用场景下能够更好地适应各自的要求。

最后，两款飞机在性能上也有很大的区别。新舟700搭载了更加先进的发动机和系统，可以更加高效地飞行和维护，同时具备更加出色的起降性能和航行稳定性。而新舟600则更加注重舒适性和经济性，拥有更加简单易用的系统和较低的维护成本。

综上所述，新舟700和新舟600在外观、性能和适用范围等方面有很大的区别。根据不同的需求和场景，选择适合的飞机型号可以更好地提高飞行效率和经济效益。