鱼香草怎么凉拌好吃
来源 :华课网校 2024-08-01 17:33:39
中鱼香草是一种常见的香料,它的香气独特,味道鲜美,而且含有丰富的营养成分。鱼香草可以用于烹饪各种菜肴,也可以凉拌吃。接下来,我将介绍一种简单的鱼香草凉拌菜的做法,让大家品尝到美味的鱼香草凉拌菜。
材料:
1. 鱼香草 适量
2. 青红辣椒各1个
3. 大葱半个
4. 醋适量
5. 姜末适量
6. 盐适量
7. 糖适量
8. 鸡精适量
做法:
1. 将鱼香草洗净切碎,青红辣椒和大葱切成细丝备用。
2. 将醋、盐、糖、鸡精、姜末搅拌均匀,做成调味汁备用。
3. 将鱼香草、青红辣椒和大葱放入盆中,倒入调味汁拌匀即可。
小贴士:
1. 在制作凉拌菜的时候,可以根据个人口味调整盐、糖、醋、鸡精的用量。
2. 如果不喜欢辣的口味,可以不加青红辣椒。
3. 在拌匀之后,可以放入冰箱冷藏30分钟,让鱼香草和调味汁充分融合,口感更佳。
这样一道简单的鱼香草凉拌菜就做好了,它清爽可口,营养丰富,是一道适合夏天食用的美味佳肴。
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