新乡市位于河南省中部，是河南省辖的地级市。根据中华人民共和国行政区划规定，新乡市属于河南省管辖范围。具体来说，新乡市下辖12个县级行政区，包括红旗区、卫滨区、凤泉区、牧野区、新乡县、获嘉县、原阳县、延津县、封丘县、长垣县、辉县市和卫辉市。这些行政区都归属于河南省政府管理，是河南省的一部分。因此，新乡市属于河南省管辖。