地球是一个球体，我们将地球分为东半球和西半球。为了方便标记地球上的位置，我们使用经度和纬度。经度是指从地球中心到地球表面上某一点的连线与本初子午线（即经度为0度的线）之间的夹角，以东经为正，以西经为负。纬度是指从地球中心到某一点的连线与地球赤道面之间的夹角，以北纬为正，以南纬为负。

但为什么会有东经和西经的分界线呢？其实这是由于人类对时间的划分所致。在19世纪初期，随着全球贸易的发展，人们越来越需要一种标准时间来协调不同地区之间的交流。于是，国际上开始采用以英国伦敦格林威治皇家天文台为基准的格林威治标准时间（GMT）。

GMT的设立导致了经度的划分问题。由于地球自转的原因，每个地方的时间都不同，而且随着经度的增加，时间也会相应地增加。因此，人们将地球划分为24个时区，每个时区相差1小时，以本初子午线为起点向东西两边划分，使得每个时区的时间都与格林威治标准时间相差整数小时。

根据这种划分，180度经度线被定为国际日期变更线，经过这条线向东移动一天，向西移动一天。而180度经度线的对面便是0度经度线，即本初子午线。因此，东半球和西半球之间的分界线便是180度经度线。

总之，东经和西经的分界线是由于人类对时间的划分所致，而180度经度线则成为了全球时区的标准，分割了东半球和西半球。