草鱼是一种常见的淡水鱼类，它的肉质鲜美，但是其中常常会有很多鱼刺。如何剔除草鱼中的鱼刺，是许多人在食用时所面临的问题。

首先，我们需要准备好一把好的鱼骨钳。将草鱼剖开，找到鱼刺所在的位置，用鱼骨钳夹住鱼刺，并轻轻拔出。需要注意的是，拔鱼刺时要慢慢来，一定不能用力过大，以免将鱼肉扯破。

另外，还可以采用一些小技巧来帮助我们剔除草鱼中的鱼刺。比如说，将草鱼肉切成小块后，将每一块肉用手指按压，可以感觉到鱼刺的位置，然后再用鱼骨钳将其拔出。此外，也可以在食用时将草鱼肉逐一嚼碎，这样就可以确保没有鱼刺了。

总之，剔除草鱼中的鱼刺需要一定的技巧和耐心，但只要掌握了正确的方法，就可以轻松享受美味的草鱼肉了。