米蕉是一种热带水果，外表长得像香蕉，但是内部的果肉却有着和芭蕉相似的口感。因此，关于米蕉是芭蕉还是香蕉的问题，一直存在着不同的看法。

从植物学的角度来看，米蕉和香蕉属于同一类植物，都属于芭蕉科，而芭蕉也是芭蕉科的一种。因此，从这个角度来说，米蕉和香蕉都可以被归类为芭蕉的一种。

但是，从果肉的角度来看，米蕉和香蕉却有着很大的差异。香蕉的果肉口感非常柔软、甜蜜，而米蕉的果肉则更为坚硬、干燥。米蕉的口感更接近于芭蕉，因为它们都含有较多的淀粉质，而不是像香蕉那样含有更多的糖分。

另外，米蕉在烹饪过程中的用途也更接近于芭蕉。在一些亚洲国家，米蕉被用来制作各种甜点、面食等食品，而香蕉则更多地被当作水果直接食用。

综上所述，虽然米蕉和香蕉在植物学上属于同一类植物，但是从果肉的角度来看，米蕉更接近于芭蕉。因此，我们可以把米蕉归类为一种介于香蕉和芭蕉之间的水果。