两个人吃米饭需要用多少水和米呢？这个问题其实并不难解决。一般来说，每个人吃一顿饭需要1.5到2杯的米饭，而米饭和水的比例则是1:1.5到1:2之间。

举个例子，如果我们假设每个人吃1.5杯米饭，那么两个人就需要3杯米饭。而根据比例，我们需要将3杯米饭洗净后加入4.5到6杯的水中煮熟。当然，具体的米饭和水的比例还要根据个人口味和米饭的品种来进行调整。

除了米饭和水的比例，还有一些小技巧可以让你做出更好的米饭。比如，在烹饪米饭之前，最好先将米浸泡30分钟，这样可以让米饭更加柔软。另外，煮完米饭后最好不要立刻打开锅盖，让米饭在锅中静置5到10分钟，这样可以让米饭更加松软。

总之，两个人吃米饭需要用多少水和米，关键是要掌握好米饭和水的比例，并且注意一些小技巧，这样才能做出美味的米饭。