月子猪腰汤的做法
来源 :华课网校 2024-06-21 14:52:49
中月子猪腰汤是一道非常受欢迎的汤品,被认为可以补气养血、滋补身体。下面就为大家介绍一下月子猪腰汤的做法。
所需材料:
1. 猪腰2个
2. 红枣10个
3. 当归10克
4. 黄芪10克
5. 枸杞10克
6. 姜片5片
7. 盐适量
步骤:
1. 将猪腰清洗干净,切成小块备用。
2. 将红枣、当归、黄芪、枸杞清洗干净备用。
3. 将适量清水倒入锅中,加入姜片和所有材料。
4. 大火煮沸后,转小火慢慢炖煮2-3个小时。
5. 最后加适量盐调味即可。
小贴士:
1. 猪腰最好去除油腻,可以用盐或者醋水泡洗。
2. 炖煮时火候要掌握好,不要太大火,否则容易让汤变得浑浊。
3. 可以根据个人口味加入其它药材,比如党参、枸杞子等。
4. 月子期间一定要注意饮食健康,避免食用辛辣、刺激性食物。
总之,月子猪腰汤是一道非常适合产妇食用的汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富,建议大家可以尝试一下。
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